تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
سحلب مع المستكة المطحونة
سحلب مع المستكة المطحونة طريقة عمل سحلب مع المستكة المطحونة
المقادير:
-4 أكواب حليب
-4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
-4 ملعقة طعام سكر
-3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)
الطريقة:
-توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
-يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
-بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
-توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
-يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.
شتاء جميل الكم
تحيات اللامنتمي
موضوع: طريقة عمل سحلب مع المستكة المطحونة 
26th ديسمبر 2011, 00:49
