.•:* ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر *:•.
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

مرحبا بك في ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر

لتتمكن من الأستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا الملتقي من خدمات وخصائص يجب عليك
أن تسجل الدخول الي حسابك في الملتقي .

ان لم يكن لديك حساب بعد هنا في الملتقي
نتشرف بدعوتك لانشائه والانضمام الينا .
ادارة الملتقي: ALazhar
.•:* ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر *:•.
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

مرحبا بك في ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر

لتتمكن من الأستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا الملتقي من خدمات وخصائص يجب عليك
أن تسجل الدخول الي حسابك في الملتقي .

ان لم يكن لديك حساب بعد هنا في الملتقي
نتشرف بدعوتك لانشائه والانضمام الينا .
ادارة الملتقي: ALazhar
.•:* ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر *:•.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.•:* ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر *:•.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول



 

 البروسيد منزلي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بيسان

أزهري طاير معنا
أزهري طاير معنا



انثى العمر : 34
لا الله الا الله
تاريخ التسجيل : 10/09/2011

البروسيد منزلي Empty
مُساهمةموضوع: البروسيد منزلي   البروسيد منزلي Icon_minitime11th سبتمبر 2011, 16:31



بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي


طريقة عمل بروستد مجربة
وهذي المقادير والطريقة :
مكونات التتبيلة :
دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
بهارات ( كمون + فلفل اسود +فلفل ابيض+ فلفل احمر حار حسب الرغبة+ زنجبيل بودرة )
ملح



التغليفة :كوب طحين او اكثر + نص ملعقة صغيرة بكن بودر



لتر زيت للتحمير ....




الطريقة :



تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح وتترك بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات او ممكن تغليفها



على طول ....






تغمس قطع الدجاج بالطحين المخلوط بالبكن بودر وتصف في صحن .... وتغلف بالنايلون



وتترك بالثلاجة لمدة ساعة او اقل حتى تبرد




نخرج صحن الدجاج من الثلاجة .... ستلاحظين ان طبقة الطحين تغيرت وتصير التغليفة



رطبة وهذا يعطيها طبقة مقرمشة بعد القلي ....




نسخن الزيت في مقلاة غزيرة .... بعد ان يسخن الزيت توضع قطع الدجاج وتغطى وتترك 13 الى 15 دقيقة ....




بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي .... ارفعيها على



ورق ماص للدهون .... واكملي بقية قلي الدجاج ....

قدمي البروستد مع البطاطس والمايونيز او اي شيئ تفضليه ....وهذي صوره بروستد
وبالهناء والعافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ALORD

۩ஜ۩ المشرف العام ۩ஜ°
۩ஜ۩ المشرف العام ۩ஜ°
ALORD


ذكر العمر : 34
لا اله الا الله
تاريخ التسجيل : 10/04/2011

البروسيد منزلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: البروسيد منزلي   البروسيد منزلي Icon_minitime11th سبتمبر 2011, 23:00

يسلمو بيسان مجهود رائع

لكي مني كل التقدير والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
°ˆ¤® دمعة الم °ˆ~¤®

۩ஜ۩ نائبة المدير ۩ஜ°
۩ஜ۩ نائبة المدير  ۩ஜ°
°ˆ¤® دمعة الم °ˆ~¤®


انثى العمر : 34
لا الله الا الله
تاريخ التسجيل : 10/06/2011

البروسيد منزلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: البروسيد منزلي   البروسيد منزلي Icon_minitime12th سبتمبر 2011, 10:45

يسلمو الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندووش2011

أزهري الكل يحبه
أزهري الكل يحبه



انثى العمر : 34
لا الله الا الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2011

البروسيد منزلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: البروسيد منزلي   البروسيد منزلي Icon_minitime28th سبتمبر 2011, 08:42

حلوووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البروسيد منزلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.•:* ملتقي كلية التربية جامعة الأزهر *:•. :: قسم الاسرة والمجتمع :: •° مطبخ كلية التربية.. °• ..-
انتقل الى: